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豌豆芝士浓汤
漫香小屋
其实我们吃蔬菜水果最好的就是吃当季的,赶在豌豆季的尾巴,来一款营养美味又美貌的豌豆浓汤吧!我做的稍浓了点,喜欢稀点的可以再加点牛奶或水哦,这个量是差不多一人份。
简单
其他
咸鲜
二十分钟
主料
豌豆
100克
牛奶
140克
水
60克
片状芝士
半块
洋葱
适量
黄油
适量
杏仁片
适量
辅料
盐
适量
黑胡椒
适量
豌豆芝士浓汤的做法步骤
1.
先将豌豆煮熟,煮的时候水里可加点盐和油。
2.
锅内放少量黄油,加洋葱炒香。
3.
维仕美破壁料理机中加入煮熟的豌豆、炒好的洋葱、牛奶、水。
4.
调到浓汤档或自己手动由慢到快地调,打至细腻均匀。
5.
再把汤倒入奶锅,加点盐、黑胡椒、半片芝士,煮开后搅至芝士融化即可。装盘上面可撒些烤香的杏仁片。
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