蟹味菇清炒西葫芦

我是胖猪猪

蟹味菇清炒西葫芦

入夏，西葫芦清脆，蟹味菇清甜，小菜进粥。丝丝美味入喉。这份夏天的味道，走起！
猪妈躲懒，这次做菜，没用铲子用的长柄勺，1长柄勺大概等于三分之一汤匙的量。亲耐滴们注意啦哈

主料

辅料

蟹味菇清炒西葫芦的做法步骤

1.1、西葫芦切成0.5厘米的厚片2、蟹味菇去掉最下面脏的地方3、香葱切3厘米的段
2.2汤匙食用油，5成热放入海米煸香
3.放入香葱，爆香后放入蟹味菇
4.蟹味菇炒到8成熟，烹入料酒
5.放入西葫芦煸炒1分钟
6.加入白糖
7.鸡汁，在煸炒1分钟，调入适量的盐
8.关火，淋入麻油出锅。
9.清新的感觉
10.清甜的味道

小窍门&温馨提示

蘑菇炒熟一点没问题，所以炒蘑菇的时间亲耐滴自己根据喜好的口味自行调整

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