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虾皮炒冬瓜
橘子了
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炎炎夏日,冬瓜解暑又利尿,我们家夏天必不可少的菜肴。配虾皮不可言说的鲜味。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
250克
虾皮
3克
辅料
姜片
2克
盐
/
味精
/
料酒
/
虾皮炒冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜切片,不要太薄了。
2.
锅热后放油放入姜丝出味。
3.
放入冬瓜皮翻炒。
4.
再放入小虾皮翻炒,炒到七分熟倒入一点点料酒。
5.
倒小半碗水,放盐,煮熟即可。放味精,葱花。
分类:
热菜
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