虾皮炒冬瓜

橘子了

虾皮炒冬瓜

炎炎夏日，冬瓜解暑又利尿，我们家夏天必不可少的菜肴。配虾皮不可言说的鲜味。

主料

辅料

虾皮炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜切片，不要太薄了。
2.锅热后放油放入姜丝出味。
3.放入冬瓜皮翻炒。
4.再放入小虾皮翻炒，炒到七分熟倒入一点点料酒。
5.倒小半碗水，放盐，煮熟即可。放味精，葱花。

分类：热菜

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