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蚝油蒸排骨
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中级
蒸
咸甜
一小时
主料
排骨
400g
辅料
姜片
10g
糖
10g
香油
10ml
蚝油
20ml
蚝油蒸排骨的做法步骤
1.
排骨凉水下锅焯去血沫
2.
沥水弄干
3.
放入盐
4.
放入绵白糖
5.
放入小磨纯香油
6.
蚝油加入
7.
姜片放入
8.
搅拌均匀,入味10分钟
9.
蒸锅40分钟
10.
将排骨回锅,勾芡即可出锅
11.
成品出来,咸鲜入味
小窍门&温馨提示
腌制要搅拌均匀,注意时间。
分类:
私房菜
查看全部(共11步)
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