可乐鸡翅

雾霜

可乐鸡翅

主料

辅料

配料

可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净放入锅中，加入清水、料酒、姜片煮沸焯水。
2.干辣椒切碎备用。
3.焯水后的鸡翅洗去浮沫控干水分。
4.油锅烧热，放入鸡翅小火煎制。
5.一面煎至金黄翻面煎另一面。
6.两面煎好后放入八角、花椒粒、辣椒碎、胡椒粉、盐。
7.倒入可乐，可乐要没过鸡翅，加入少量的酱油着色，改中火盖盖焖。
8.焖制途中要翻面着色。
9.至汤汁收干即可关火装盘。

分类：热菜家常菜儿童春季食谱晚餐酒席

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