白萝卜炖鸡块

• 
  1.1、鸡肉洗净血水剁成块备用萝卜去皮洗净切成片备用。
• 
  2.姜、蒜去皮洗净拍散，花椒、八角备香油备用。
• 
  3.烧锅上火，倒入食用油，放入八角、花椒、蒜煸香，再放入蒜籽煸香。
• 
  4.放入鸡肉煸炒出油。
• 
  5.倒入料酒。
• 
  6.放入白萝卜、酱油和两小颗冰糖，放入一碗水，中小火焖熟。

小窍门&温馨提示