韭菜鸡蛋饼

自负一生

韭菜鸡蛋饼

简单营养哦

主料

鸡蛋2个
小麦面粉200克
水适量

辅料

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1.韭菜洗净，切碎。
2.鸡蛋磕入碗中，加盐，打散。
3.放入面粉和水，拌成稀面糊，过筛。
4.放入韭菜碎，搅拌均匀。
5.不粘煎锅中放入适量面糊，摊圆。
6.开小火，煎至面糊表面凝固，翻面。
7.煎至两面都熟透后，盛出。
8.煎好所有饼。（可直接吃。）
9.将煎饼切好，更方便食用。完成。

小窍门&温馨提示

1.韭菜鸡蛋饼营养丰富、操作简单，很适合做早餐哟。
2.水不要一次性加太多，用量视面糊情况而定哦。
3.面糊可以不过筛。但是过筛的话，面糊更细腻，煎饼口感会更好。
4.如果用的不是不粘煎锅，第5步要先在锅中刷些油哦。

分类：主食面食家常菜儿童午餐

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