简易版红烧肉

1.五花肉切成自己喜欢的大小。

2.锅烧热后倒入一点点油，放入姜丝，八角和香叶炸出香味。

3.放入肉块翻炒，转小火慢炒

4.慢慢炒出油，不要心急，猪肉微黄油份差不多都出来了，把锅里的油份倒掉。

5.倒入料酒炒香后倒入生抽，老抽，一小块冰糖。炒均匀。

6.加入一晚水，放入盐撒一点五香粉，大火烧开，小火炖到汤汁粘稠就可以，忘了拍照，对不住啦。