桂花糯米糖藕

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桂花糯米糖藕

食材明细

主料

辅料

桂花糯米糖藕的做法步骤

1.糯米提前半天泡上，别泡太久，不然填藕的时候容易碎。
2.藕去皮，一端切下一个盖子。
3.将糯米填进藕的孔里，边填边用筷子塞实。
4.用牙签将切下来的盖子固定回去。
5.在锅中加入适量水，放入藕，加入冰糖和红糖，煮至藕变软即可。
6.将藕捞出至于砧板上放凉。将生粉溶于小半碗水中，倒入煮藕的糖水中。
7.放凉后切片。
8.将糖水淋与藕片上，撒上干桂花即可。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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