糖醋里脊

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  1.里脊肉洗好切成指头粗细的条状
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  2.放蛋清，盐，胡椒粉和水淀粉抓拌均匀
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  3.蛋黄，面粉再加点水做糊糊用来挂糊
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  4.锅置火上倒油，八成热的时候炸里脊，炸成金黄色的时候捞出来沥油
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  5.锅里留着底油烧热放番茄酱，再加点糖，醋和水熬煮开
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  6.迅速的倒入炸好的里脊肉搅拌，都要沾上酱汁才好

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