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鸡汤凉瓜青

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凉瓜是苦瓜的一个别名,属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用,广东人因苦瓜的名字不好听,给它起了“凉瓜”这个名字,在瓜类蔬菜中,它所含的维生素C较高,还有丰富的钾!

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鸡汤凉瓜青的做法步骤

分类: 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐
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