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素炒栀子花

清水淡竹 发布
素炒栀子花

随着初夏的到来,沁人心脾的栀子花也陆续开放。栀子花含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种维生素,其滑脆的口感,清幽的香味,清热凉血的药效,让栀子花成为餐桌上的美味。

食材明细

主料

辅料

素炒栀子花的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、栀子花飞水是为了去除涩味,并且可以让口感变得柔滑。
2、栀子花也可炒肉或炒蛋,但我还是喜欢这清爽的口感。
分类: 热菜
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