凉拌莴苣

冬季心情

凉拌莴苣

夏日小凉菜，家庭版的。莴苣脆脆的，加上芝麻酱的香，原汁原味的凉拌莴苣丝。

主料

莴苣200克

辅料

凉拌莴苣的做法步骤

1.原料：莴苣、香菜、蒜。
2.将莴苣先切段再切丝，蒜用刀拍碎，香菜切末。
3.将蒜碎加入莴苣丝中。
4.加盐、生抽、醋、味精，拌匀。再加入香菜，拌匀。
5.将小凉菜盛入盘中，淋上芝麻酱，樱桃点缀即可。

小窍门&温馨提示

这道菜很简单，原汁原味的，没有复杂的调料和工序。只是削莴苣皮的时候要注意噢，我可是吃了亏的。喜欢吃辣的朋友，可以加辣椒油。

分类：凉菜素菜私房菜儿童儿童朋友聚餐春季食谱午餐

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