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狼牙土豆
飞舞的夏花
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这是一个吃货校门后巷子里的回忆,油煎的土豆有种薯条的味道O(∩_∩)O~
简单
煎
五香
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
葱花
适量
辅料
植物油
适量
五香粉
适量
椒盐
适量
辣椒粉
适量
狼牙土豆的做法步骤
1.
土豆去皮切成锯齿条形,将表面淀粉洗净
2.
炒锅热油,小火将土豆煎熟
3.
待土豆熟透,表面金黄,撒上调味和葱花翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
1、没这么快下锅的土豆可以先在水里泡着防止氧化
2、关于调味简单的盐、胡椒和孜然就很好,喜欢咖喱的,换成咖喱粉也不错O(∩_∩)O~
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