火麻油炒腊肠小竹笋

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  1.小竹笋放入热水中烫一下，可加少许盐和亦舒堂火麻油
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  2.竹笋切小条，腊肠五花肉切块，辣椒切片；
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  3.五花肉炒出油再放入腊肠炒出油(个人觉得竹笋用亦舒堂的火麻油炒比较好吃，如果有腊肉直接切薄片炒出油，不用五花肉了)放入辣椒炒香，再把竹笋放进去一起翻炒；
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  4.准备起锅时放点盐，淋点生抽(也可不放)整个过程最好不放水，这样竹笋脆脆哒。

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