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火麻油炒腊肠小竹笋
天天的呀
碧绿的小竹笋可爱诱人,配上自家熏的腊肉是最好的搭档,可惜腊肉吃完了,还剩些腊肠就拿来顶用一下。配上亦舒堂火麻油的腊肉炒小竹笋,美味等着你。
简单
炒
原味
半小时
主料
小竹笋
200g
五花肉
80g
盐
1小勺
生抽
1勺
辅料
腊肉
80g(或腊肠)
火麻油
2勺
辣椒
1根
火麻油炒腊肠小竹笋的做法步骤
1.
小竹笋放入热水中烫一下,可加少许盐和亦舒堂火麻油
2.
竹笋切小条,腊肠五花肉切块,辣椒切片;
3.
五花肉炒出油再放入腊肠炒出油(个人觉得竹笋用亦舒堂的火麻油炒比较好吃,如果有腊肉直接切薄片炒出油,不用五花肉了)放入辣椒炒香,再把竹笋放进去一起翻炒;
4.
准备起锅时放点盐,淋点生抽(也可不放)整个过程最好不放水,这样竹笋脆脆哒。
小窍门&温馨提示
腊肠小竹笋个人觉得竹笋用亦舒堂的火麻油炒比较好吃。感兴趣的快点试一下吧~~~美味等着你哦。
分类:
家常菜
查看全部(共4步)
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