蒜香面包

elmonte

蒜香面包

上次带儿子去吃了一顿正宗的西餐，他对餐前的蒜香面包很感兴趣，连说好吃。这家餐馆的食物真的不错，回头客很多的。回来儿子还对那面包念念不忘，问我能不能做给他吃，这个要求还是可以满足的。

主料

法式面包1条

辅料

带盐黄油60克
蒜8瓣
巴西利（parsley)3根
马苏里拉芝士50克

配料

黑胡椒粉1茶匙

蒜香面包的做法步骤

1.黄油软化，打至顺滑。
2.巴西利取叶子洗净切碎碎。
3.蒜去皮剁成蒜泥。
4.芝士切小丁。
5.烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里，拌匀。
6.面包切1.5cm-2cm的厚片。
7.把黄油蒜泥均匀抹在面包上。（抹一面即可。）
8.全部抹好后，撒上芝士丁。
9.放入烤箱烤10-15分钟，面包边有点金黄即可。
10.很香的面包。

小窍门&温馨提示

1. 我买的黄油是咸的，所以没放盐，如果用无盐黄油，可以适量放点盐。

2. 用车达芝士代替马苏里拉芝士味道更香。

分类：糕点烘焙

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