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啤酒卤蛋
皇家传说
前几天那个风吹的,吼吼哒!今天天气格外晴朗,温度怡人,心情好,快端午节啦,先尝下煮鸡蛋,,,啤酒哒!!
初级
卤
咸鲜
半小时
主料
鸡蛋
9个
啤酒
500ml
辅料
盐
适量
酱油
300ml
糖
适量
啤酒卤蛋的做法步骤
1.
鸡蛋,啤酒,准备好,鸡蛋洗净外皮。
2.
酱油也准备好,备用。
3.
鸡蛋冷水下锅,加少许盐,煮开后,焖五分钟。
4.
鸡蛋剥壳,用刀在鸡蛋竖着划几刀,,
5.
将啤酒、酱油,糖一起放入锅中,大火煮开。
6.
转小火直至汤汁完全收尽即可出锅。
7.
成品萌萌哒!
小窍门&温馨提示
如果喜欢甜一点,可多放些糖,盐要适量也可不放,毕竟有酱油。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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