菠萝果冻

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菠萝果冻

夏日炎炎，动手做一些冰爽的果冻为家人解暑是最合适不过的了。今天的果冻是菠萝的，酸酸甜甜的，好吃极了！

主料

辅料

菠萝果冻的做法步骤

1.菠萝切块，提前用淡盐水浸泡。
2.煮锅里放水、白糖。
3.放吉利丁粉搅匀。
4.中火煮开，不停搅拌至吉利丁粉和白糖融化。
5.菠萝切小丁。
6.煮锅里的糖水煮开后关火，放凉。
7.硅胶模具里先放入菠萝丁，再倒入晾凉的糖水。放入冰箱冷藏最少4小时。
8.脱模。
9.

小窍门&温馨提示

糖水与吉利丁粉的比例为10：1.

分类：甜品儿童老人下午茶布丁夏季食谱快餐

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