菠萝果冻

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  1.菠萝切块，提前用淡盐水浸泡。
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  2.煮锅里放水、白糖。
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  3.放吉利丁粉搅匀。
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  4.中火煮开，不停搅拌至吉利丁粉和白糖融化。
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  5.菠萝切小丁。
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  6.煮锅里的糖水煮开后关火，放凉。
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  7.硅胶模具里先放入菠萝丁，再倒入晾凉的糖水。放入冰箱冷藏最少4小时。
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  8.脱模。
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  9.晶莹剔透的菠萝果冻，是不是很诱人啊！

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