菠萝蜜麦芬蛋糕

追逐阳光

菠萝蜜麦芬蛋糕

浓郁的菠萝蜜味道加上蛋糕的香甜，烘好的蛋糕散发着很浓郁的菠萝蜜的香味，那份滋味，闭上眼睛，好好想象一下吧。

主料

辅料

蔓越莓30克

菠萝蜜麦芬蛋糕的做法步骤

1.黄油切小块，软化后电动打蛋器低速打散，加入细砂糖，中速打至膨发
2.蛋液分次少量加入黄油中，，每次搅打至完全融合
3.菠萝蜜果肉切丁，加入鲜奶搅匀备用
4.将低粉和泡打粉过筛加入
5.将菠萝蜜丁和鲜奶加入
6.将蔓越莓倒入搅拌均匀
7.拌好的面糊倒入模具7分满，并在表面另撒一些蔓越莓作为装饰烤箱预热180度，上下火中层20-23分钟即可

小窍门&温馨提示

材料：
A：低筋粉80克泡打粉1/2小匙
B:黄油50克细砂糖40克鸡蛋45克菠萝蜜果肉60克鲜奶30克
C：蔓越莓30克

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶

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