自制椒盐

• 
  1.取一盆放入黑胡椒颗粒、花椒颗粒、小茴香
• 
  2.、倒入炒锅里小火慢炒
• 
  3.待花椒有点变黄，飘出香味的时候将香料盛出
• 
  4.加入准备的盐倒入小火慢炒
• 
  5.待盐有点变黄
• 
  6.将香料倒入拌匀
• 
  7.再炒几下关火，冷却
• 
  8.将调料混合物倒入料理机中，一次性最好多做些量，粉碎的快
• 
  9.椒盐的颗粒度可以按照自己的喜好选择需要粉碎的时间，如果你喜欢粉末状态的，可以将粉碎好的椒盐粉过筛，再将粗颗粒的继续加工
• 
  10.彻底冷却后装入调味瓶保存

小窍门&温馨提示