辣炒腐竹

1.将腐竹用温水泡软后备用

2.黄瓜切成窄片备用

3.青椒滚刀切

4.适量尖椒备用

5.锅中倒油，先把尖椒扁一下，依次放入青椒和黄瓜，炒至九分熟，放入腐竹翻炒，最后放盐和调味料出锅。