羞答答的粉红@@自制火龙果小蛋糕

meimei.lam 发布

羞答答的粉红@@自制火龙果小蛋糕

喜欢这款小蛋糕粉嫩粉嫩的就像小姑娘羞答答滴....第一次用火龙果做蛋糕。再加入火龙果奶陷料。很喜欢这样的配搭。真诱人呢！

食材明细

主料

辅料

细糖35g
粟米油50g

火龙果小蛋糕的做法步骤

1.原料：蛋 2 粒,低粉 80g,细糖 35g,火龙果 - 100g,粟米油 50g,
奶陷料：火龙果+鲜奶油打法即可。
2.火龙果加适量水打成泥。
3.将鸡蛋打入大碗里，加入底粉及糖。
4.中速搅拌。
5.打法至幼滑。
6.加入火龙果泥搅拌。
7.再加入粟米油搅拌均匀。即可。
8.然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘里抹平。
9.把蛋糕放入烤箱预热190-200度，烤10-15分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
10.将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。
11.将星星模型按压在蛋糕体上。（个人喜欢什么形状都可以）
12.刻出来蛋糕放在碟上。
13.把奶油装入挤花袋挤在蛋糕体上，叠一层一层即可。
14.成品图@@羞答答的粉色蛋糕喜欢不。

分类：糕点烘焙儿童下午茶夏季食谱宴客菜

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