苹果鸡蛋烧

Amy小妮子发布

苹果鸡蛋烧

今天做的不好看，因为凝固太快了，顾着拍照没转动起来锅导致不均匀，而且蛋液还不够稀释，大家多多尝试就可以找到窍门咯

食材明细

主料

辅料

苹果鸡蛋烧的做法步骤

1.准备好材料，鸡蛋，苹果，黄油，熟芝麻，低筋面粉
2.苹果切丁
3.黄油烧化
4.下苹果丁翻炒，加白糖，以个人口味添加
5.加熟黑芝麻
6.闷盖一两分钟至苹果微软
7.盛碗备用
8.鸡蛋，加白糖少许
9.搅拌
10.加一点低筋面粉，不要太多，因为蛋液要稀得
11.过筛去除面疙瘩
12.留下干净的蛋液
13.平底锅刷油
14.倒入蛋液，成圆，今儿个蛋液弄得太浓了，而且光顾着拍照所以有点不均匀
15.在蛋液半凝固时候，将苹果丁放一些在四分之一处
16.待蛋皮熟折叠成三角△即可
17.香喷喷的苹果鸡蛋烧出锅啦~@~

分类：小吃家常菜儿童老人夜宵朋友聚餐

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