简单好吃的麻辣薯条虾

1.虾洗净，去头、提出虾线

2.土豆切成条，放入冰箱冷冻室半小时到一小时

3.锅中放入少量油，放入青花椒少许、干辣椒一个，葱蒜，炒出香味，放入冻过的土豆，翻炒至金黄，再放入处理过的虾，倒入少量米酒，放少许盐，待虾变色成熟即可出锅