菠菜煎饼

1.菠菜放入有盐的开水中焯烫一下

2.放入料理机中加适量水榨汁

3.榨好的汁中打入鸡蛋，加入适量的面粉，清水，盐，鸡精和色拉油搅拌均匀

4.电饼铛开下盘，不放油，舀上面糊，薄薄一层即可，看凝固表面变色，翻面稍微煎下就可以了

5.装盘

6.裹上果酱

7.成品图