菜谱
搜索
东北菜——红蘑土豆片
水煮饺
发布
红蘑是我们东北特产,它含有多元醇,可医治糖尿
病。经常食用红蘑,有美颜健肤的功效。中医认为红蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
土豆
适量
红蘑
适量
猪肉片
适量
辅料
盐
适量
油
适量
葱花
适量
鸡精
适量
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
红蘑土豆片的做法步骤
1.
土豆去皮后切片
2.
用水冲洗2遍泡着待用
3.
洗净焯烫好的红蘑,用水泡着待用
4.
切好的肉片葱花
5.
锅放油烧热爆香葱花
6.
放入肉片煸炒
7.
肉变色后放料酒十三香酱油炒
8.
放土豆片翻炒
9.
接着放蘑菇炒匀
10.
放入热水炖3分钟
11.
这时还剩一点汤汁放盐鸡精炒匀出锅
分类:
热菜
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
手撕牛肉
子姜焖鸭
油焖小龙虾
蒜苗炒鸡蛋
盐焗鸡腿
泡椒牛肉
卤鸡翅
洋葱炒蛋
蘑菇炒鸡蛋
蒜蓉生蚝
炒土豆片
可乐红烧肉
干锅包菜
炒藕片
秋刀鱼
干锅鸡翅
美食天下首页