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彩椒圈蛋饼
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这个菜是我向夜魇学来的,向他致敬!现在班门弄斧,与大家分享
简单
煎
清淡
十分钟
食材明细
主料
彩椒
1个
鸡蛋
1个
叉烧或培根
几片
熟咸蛋切碎粒粒(可以不加)
适量
面粉
2匙
辅料
葱花
1匙
彩椒圈蛋饼的做法步骤
1.
将彩椒横切成圆圈
2.
将叉烧或培根丶剩下的彩椒切粒,与咸蛋粒丶葱花混合
3.
一只鸡蛋和2汤匙面粉混合
4.
做成蛋糊,如果没有咸蛋,可以放一丁点的盐粉调味
5.
把葱花等倒入蛋糊搅拌
6.
在锅里加油放入西椒圈,将蛋糊加入椒圈里
7.
用小火将两面煎成金黄色,也可以盖一下盖子,让它快点熟
8.
装碟上菜
分类:
热菜
常见菜式
查看全部(共8步)
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