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香煎沙鲇鱼
yixuan2009
发布
第一买这种鱼,以前爸爸买回来都是炸得香香脆脆的,我试着用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用简单的调料,只用到了油和盐,照样很鲜美……
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
沙鲇鱼
5条
辅料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
姜
5片
香煎沙鲇鱼的做法步骤
1.
鱼收拾干净
2.
平底锅放油,烧热后放入姜片
3.
摆入沙鲇鱼,调入一勺料酒
4.
小火煎一下,洒上适量食盐
5.
煎至底部焦黄,翻另一面
6.
继续煎到两面都是焦黄就可以摆盘上桌啦
小窍门&温馨提示
太简单了,没难度!
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