香煎沙鲇鱼

yixuan2009

香煎沙鲇鱼

第一买这种鱼，以前爸爸买回来都是炸得香香脆脆的，我试着用煎的也很好吃呢。都用好吃的食材就用简单的调料，只用到了油和盐，照样很鲜美……

主料

沙鲇鱼5条

辅料

香煎沙鲇鱼的做法步骤

1.鱼收拾干净
2.平底锅放油，烧热后放入姜片
3.摆入沙鲇鱼，调入一勺料酒
4.小火煎一下，洒上适量食盐
5.煎至底部焦黄，翻另一面
6.继续煎到两面都是焦黄就可以摆盘上桌啦

小窍门&温馨提示

太简单了，没难度！

分类：热菜常见菜式荤菜老人西餐午餐

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