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芒果布丁
萧雪闲云
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自己做的布丁,好吃又健康哦!
简单
榨汁
甜味
一小时
食材明细
主料
芒果肉
300g
淡奶油
100g
牛奶
100g
吉利丁片
10g
白砂糖
50g
芒果布丁的做法步骤
1.
准备材料
2.
吉利丁片泡软
3.
芒果切开,挖出肉
4.
把芒果肉打成泥
5.
牛奶加白砂糖,边加热边搅拌
6.
泡好的吉利丁片放到牛奶中,不断搅拌至吉利丁融化
7.
牛奶晾凉后,加入淡奶油,拌匀
8.
再加入芒果泥,拌匀
9.
将拌好的芒果牛奶液过筛
10.
倒入容器中,放入冰箱冷藏至液体凝固即可
小窍门&温馨提示
将布丁液过滤是为了使布丁的口感更加细腻
分类:
甜品
布丁
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