香油莴笋丝

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  1.莴笋两条，去皮。
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  2.用工具刨成丝。
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  3.下一勺盐抓匀。
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  4.莴笋丝一下盐就出水了，出水后冲凉水。
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  5.用手挤干水份，放一个大点的容器。
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  6.下多一点的香油。
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  7.再加点陈醋。
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  8.喜欢吃辣可以加点辣椒油。
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  9.淋一点生抽，拌匀。

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