旱蒸鲈鱼

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旱蒸鲈鱼

主料

鲈鱼一条

辅料

配料

旱蒸鲈鱼的做法步骤

1.原料：鲈鱼一条。
配料：洋葱一个、葱和姜。
2.调料：料酒、蒸鱼豉油。
3.将洗净的鱼片成鱼片，头尾要保持完整；用料酒腌10分钟。
4.取一张大一的锡纸，洋葱切稍粗的丝在锡纸上铺平，再放上葱姜片。
5.最后将腌好的鱼片整齐的码放在最上面并封口。
6.将锡纸包放入平底锅里。
7.开中火蒸至锡纸包膨胀鼓起改小火2分钟关火。
8.

分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜午餐

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