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杨枝甘露
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天气越来越热,来点凉凉的又有营养的甜品,感受一下夏日的清风。
简单
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
小西米
50克
椰奶
25克
糖
10克
芒果
2个
火龙果
1个
淡奶油
20ml
杨枝甘露的做法步骤
1.
泰国小西米
2.
小锅水煮开加入小西米,小火煮10分钟搅拌关火加盖闷15分钟
3.
闷15分钟后冷水洗去小西米的粘液,沥干。
4.
小锅再煮开水加入洗过的小西米,煮至透明。
5.
冷水洗小西米沥干。
6.
椰奶倒入小锅加糖煮至糖融化,加入淡奶油搅拌
7.
芒果切开
8.
切成丁
9.
小碗中舀入小西米
10.
把小西米弄散
11.
加入煮好冷却的椰奶
12.
一半芒果打成泥
13.
加入芒果泥、芒果粒、火龙果粒,完成。
分类:
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