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银耳红枣南瓜羹
宝妈小厨.
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银耳羹营养又美容,再加入南瓜和红枣营养更胜一筹!特别是不爱吃南瓜的宝贝,经过这样一处理,也喝的美美的呢......
初级
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
银耳
一大朵
大红枣
6颗
南瓜
一小块
辅料
水
适量
冰糖
适量
银耳红枣南瓜羹的做法步骤
1.
银耳一大朵,去掉根部,冲洗泡发
2.
放入料理机里加点水打碎,倒入不锈钢小锅里加适量的水烧开
3.
再倒入预热好的电砂锅里盖盖子,煮一个小时,其间要看着点,容易溢出来
4.
南瓜和红枣都洗净,南瓜切大点的丁
5.
南瓜和红枣倒入电砂锅里,再加入适量冰糖,盖盖再煮40分钟左右即可。不急着吃的可焖着,口感更粘稠。冰箱冷藏后也很好喝。
6.
银耳红枣南瓜羹成品图!
7.
成品图!!
8.
成品图!!!
小窍门&温馨提示
1银耳打碎后再煮,省时、增加粘稠口感,小孩子和老人也能喝
2不喜欢南瓜的可适量增加红枣的数量,这样突出的是红枣的味道
3红枣别煮的时间太长,口感发苦
分类:
羹类
常见菜式
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产妇
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