南瓜鸡蛋卷

得意忘形1010

南瓜鸡蛋卷

主料

鸡蛋2个
面粉20克
蒸南瓜50克

辅料

肉松20克
马苏里奶酪50克
黄油1勺

南瓜鸡蛋卷的做法步骤

1.原料：南瓜、鸡蛋、肉松、马苏里奶酪、面粉、黄油
2.将鸡蛋、面粉加水混合，搅拌成糊状（尽量稀一点）
3.在糊中加入捣碎的南瓜
4.再加入一勺黄油
5.油锅烧热，小火（只需很少的油即可）
6.下入蛋液，一边倒一边转圈晃动锅，使蛋液平铺均匀。
7.待凝固后翻面继续煎
8.在蛋饼上撒上马苏里奶酪和肉松
9.用铲子卷起一个边
10.继续卷
11.卷成鸡蛋卷就可以出锅了
12.摆盘，营养早餐南瓜鸡蛋卷OK啦！

分类：主食面食家常菜老人早餐秋季食谱工作餐

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