吃一次就忘不了的甜品 ——浓郁嫩滑的大良双皮奶

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吃一次就忘不了的甜品 ——浓郁嫩滑的大良双皮奶

一道吃过永远也不会忘记的甜点——大良双皮奶。香气浓郁，奶味浓，蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香让人抵挡不住诱惑。虽然制作过程要重复倒入杯子中，只为了留一层奶皮在底部，但做出的口感真的很不错哦，值

食材明细

主料

浓郁嫩滑双皮奶的做法步骤

1.准备材料
2.将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊）
3.再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮）
4.蛋清加白砂糖混合搅匀备用，将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可
5.再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好
6.放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老）
7.出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳
8.可以放些喜欢的水果在上面做装饰

分类：甜品布丁

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