鱼籽鲜虾黄瓜盅

草月

鱼籽鲜虾黄瓜盅

主料

黄瓜2根
基围虾若干只
明太鱼子适量

辅料

虾头汤适量

配料

奶酪酱适量

鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤

1.黄瓜去皮，切段，挖掉一半籽，用盐腌一下。虾去头，剥壳，浆好，虾头熬汤。
2.虾盘起塞在黄瓜里,露出虾尾,隔水蒸８分钟左右。
3.这是明太鱼子。
4.取一点鱼子和奶酪酱。
5.虾头熬的汤调成浆汁。
6.出锅时趁热浇在黄瓜上。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱

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