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奶香蔓越莓饼干条
吾爱烘焙
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饼干我也做过很多次,但对于这款饼干的评价是好吃,香,松脆,如果你一直都没找到好的配方不如试试这款,加有蔓越莓,和奶粉更增加饼干的口感,酸酸甜甜
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
蔓越莓干
30g
黄油
72g
低筋面粉
105g
糖粉
45g
奶粉
15g
蛋液
15g
奶香蔓越莓饼干条的做法步骤
1.
准备材料
2.
黄油放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅
3.
分2次倒入蛋液,打发至蓬松
4.
将过筛的低筋面粉和奶粉加入到黄油中
5.
搅拌成面团,然后加入切碎的蔓越莓干拌匀
6.
用保鲜膜盖住擀成长方形面团放入冰箱冷冻1小时后取出
7.
撕开保鲜膜切成长条,放在垫有油纸的烤盘上
8.
放入预热好的烤箱上下火160度,烤20分钟左右
9.
查看全部(共9步)
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