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【酸辣芋头丝】
球球厨窝
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初级
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
芋头
两个
辅料
香叶
两片
配料
花椒
适量
辣椒干
适量
盐
一勺半
糖
两勺
白醋
三勺
生抽
一勺
鸡精
适量
酸辣芋头丝的做法步骤
1.
芋头两个。
2.
刨成细丝。
3.
香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干剪成小圈。
4.
锅中放适量油煸香香料。
5.
下入芋头丝翻炒五分钟。
6.
放盐一勺半。
7.
糖两小勺。
8.
白醋三勺(比较淡的醋),生抽一汤勺。
9.
继续煸炒两分钟至软至熟,起锅前下入鸡精即可。
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