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莴苣肉片
微雨飞燕
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莴苣
一根
五花肉
一块
辅料
葱
适量
姜
适量
油盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
莴苣肉片的做法步骤
1.
肉切片,放碗中,加料酒酱油腌制10分钟以上。
2.
莴苣去皮,切片。葱姜切片。
3.
锅内放适量油,油热后加姜片、葱,爆香。
4.
加肉片翻炒。
5.
肉片炒至变色,加莴苣片,翻炒。
6.
加适量酱油,沥半勺水,盖锅稍焖一下,加盐调味即可。
分类:
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