要的就是这个味--快手炒花甲

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要的就是这个味--快手炒花甲

快手炒花甲：料酒姜片丁香腌制一会，油锅里爆香姜，蒜及红椒，下花甲，适量酱油及勾芡起锅，洒葱花上桌[鼓掌]

主料

花甲500G
葱10G
料酒适量
生粉芡汁10G

辅料

快手炒花甲的做法步骤

1.准备主料及辅料：新鲜生猛花甲，姜葱蒜，小米辣，料酒，生抽，白糖，芡汁
2.料酒姜片丁香腌制一会。喝了酒的花甲也是醉了，开始伸出身体来跳舞。超级生猛呀！
3.少许油，爆香姜葱蒜小米辣。
4.猛火快手速炒，动作要快。放白糖，生抽，最后勾芡汁收锅。
5.就是这个属于家的美美的味道，你想家了吗

小窍门&温馨提示

快手速炒，动作要快。

分类：家常菜快手菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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