珍珠小丸子

• 
  1.胡萝卜切碎备用。肉中加入所有作料，向一个方向搅拌均匀，再加入胡萝卜继续搅拌均匀。我这个是事先做胡萝卜肉馅饺子的剩馅，放冰箱冷存的，
• 
  2.糯米淘洗干净，用清水浸泡2个小时备用，
• 
  3.糯米泡好后，倒去水分。双手沾水，做成小肉丸，然后放入糯米中蘸匀
• 
  4.摆入事先抹油的盘中
• 
  5.入蒸锅大火蒸10分钟，关火
• 
  6.不错吧
• 
  7.撒上葱花点缀
• 
  8.剩饺子馅的利用

小窍门&温馨提示