蚝油鸡翅

绿野薄荷

蚝油鸡翅

主料

辅料

蚝油鸡翅的做法步骤

1.主要原料。
2.鸡翅洗净，划几道口子，便于入味。焯水备用。
3.蒜片炝锅。
4.炝出香味，放入鸡翅炒出油脂。
5.放入料酒，生抽，蚝油，白糖，盐煸炒。
6.炒到鸡翅上色，加热水烧制。
7.烧制到鸡翅熟透，鸡汁黏稠，将鸡翅盛出。
8.西兰花焯水备用。
9.将西兰花放入鸡汁中翻炒入味，放入味精即可。
10.将西兰花码在鸡翅周围即可。

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