香菇炒豆芽

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香菇炒豆芽

这是个会带给你惊喜的素菜，最重要的就是临出锅时的几滴白醋，有空试试吧！

食材明细

主料

辅料

香菇炒豆芽的做法步骤

1.香菇切片，和豆芽冷水下锅煮开，两分钟后取出冷水冲洗后备用
2.锅里放少许油，放蒜蓉小火炒至金黄色，一条条的是香菇柄，撕碎直接一起炒
3.放入煮好的豆芽香菇，加入适量盐，味精调味翻炒
4.点几滴白醋，放入剪碎的红辣椒，炒匀即可出锅。

分类：热菜素菜

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