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闽南咸饭

闽南咸饭

咸饭是福建闽南地区的汉族传统小吃,属于闽菜系。大部分闽南人人都会做这种饭。为米饭的一种煮法,种类繁多,有南瓜咸饭、萝卜咸饭、芥菜咸饭、芋头咸饭、五花肉丁咸饭等风味独特,咸饭和闽南话一样在闽南话地区一般都能接触到。具体食材也可根据个人口味添加或减少,真是别有一番风味

主料
辅料

闽南咸饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

煮咸饭的时候,添加的水分不宜过多,熟米饭要粒粒分明,这样吃起来口感特别好。
配料可以按自己喜欢的口味调整
分类: 主食 家常菜
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