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炒甜玉米
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非常简单的一道菜,无需放盐,借助甜玉米本身的味道,非常适合减肥或不喜油腻的人食用。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
甜玉米粒
200g
青豆
50g
辅料
油
适量
白糖
少许
玉米淀粉
20g
炒甜玉米的做法步骤
1.
准备材料,材料都是冷冻的,先化冻;
2.
青豆、甜玉米粒分别焯水,捞出沥干水分;
3.
玉米粒中放入玉米淀粉,
4.
搅拌均匀;
5.
不粘锅中放适量的油,比炒菜多一点的油;
6.
放入玉米粒,平铺在锅底;小火慢煎;
7.
中间翻炒几次,待玉米淀粉全部变色;玉米粒有部分已煎成金黄色时,可盛出;
8.
趁热撒上适量的白糖,吃时拌匀即可。
小窍门&温馨提示
与玉米烙的做法基本一样,但油的用量就少很多。,不用放盐,玉米本身就是甜的。
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