香煎鲳鱼

灵草

香煎鲳鱼

主料

鲳鱼两条

辅料

香煎鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼去除内脏，在鱼身两面上划两刀，用盐腌30分钟。
2.葱姜准备。
3.锅里放油，下鲳鱼姜丝煎至金黄。
4.翻另一面再煎至金黄。
5.然后加入料酒。
6.加入少量醋。
7.加入酱油。
8.最后加入少量水煮熟。
9.出锅的时候撒入葱花即可。

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