剁椒腐竹

多芸转晴

剁椒腐竹

夏日因为太热不太想进厨房，做个超快超下饭的菜是不二选择，所以这个剁椒腐竹是我家餐桌上的常客。

主料

腐竹250克

辅料

剁椒腐竹的做法步骤

1.挑选市面上信得过的腐竹牌子
2.放水浸泡半天
3.浸泡好的腐竹沥干水待用
4.入开水锅中稍微汆一下水
5.姜、大蒜切碎待用
6.除了剁椒以外的全部材料放锅中搅拌均匀
7.腐竹装盘后淋上剁椒就可以上桌了
8.Duang～清爽下饭菜～剁椒腐竹

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