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洋葱拌鸡丝

暖调蓝0429

紫洋葱是我们日常生活里常见的蔬菜。

它不仅易于获取,方便保存,而且还具有很好的食疗功效。紫洋葱中含有前列腺素A,具有降低血压,软化血管的功效,同时还能延缓衰老,增强新陈代谢,预防骨质疏松等等。所以,紫洋葱可以说是老少皆宜的全民健康菜,尤其适合老年人食用。
这道”洋葱拌鸡丝“,不仅快手,而且美味,更重要的是非常健康。

如果家里有客人时,还可以作为一道下酒小菜,也是十分受欢迎的哦!

如果你也没有吃过生洋葱,不妨试一试吧,没准也会和我一样爱上呢~

主料
辅料

洋葱拌鸡丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 做这道菜,可以用鸡脯肉,也可以用煮鸡汤拆下的鸡肉,或者炖骨头汤拆下的肉都可以,没什么太大的限制;

2. 如果觉得紫洋葱辛辣,也可以用黄洋葱来做,不过紫洋葱的营养价值更高,而且其实做出来后味道也很好;

3. 各种调味料根据自己喜欢调整。

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