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再战土豆粉蒸肉
花雨曼陀罗
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简单
蒸
其他
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
土豆
适量
大米
适量
糯米
适量
辅料
腐乳汁
适量
葱花
适量
配料
花椒
适量
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
土豆粉蒸肉的做法步骤
1.
原料图。
2.
五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切片摆盘,蒜切末。
3.
平底锅不放油,放米和花椒,炒黄炒香。
4.
用料理机炒好的米打成米粉。
5.
再将五花肉煸炒到微黄出油,不要油,肉盛出备用。
6.
加入米粉和除葱花外的所有调料。
7.
拌匀后铺在土豆片上。
8.
放入高压锅,上气后蒸5分钟即可。
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